首页

搜索 繁体

第43章(1 / 2)

&esp;&esp;林榆往她那边一推,“大嫂尽管拿,后坡埋了不少老芋头,我和大川都种下去了,等明年咱家吃不完的芋头。到时候芋头炖鸡,芋头烧肉,甜水芋头都能吃。”

&esp;&esp;他这么一说,孙月华顿时笑了,这都是对好日子的期盼,她也盼望着。

&esp;&esp;周淑云戴上襜衣出来帮忙,看见一地的芋子,也惊讶一下。

&esp;&esp;“娘,晌午咱吃红烧芋头?上次做席用的酱汁还剩一罐。”孙月华切切看着周淑云,眼里笑笑的。

&esp;&esp;大儿媳妇这幅模样,周淑云哪有不明白的。月华嫁进来好几年,跟着他们一起吃苦任劳任怨,分了家脸上的笑才多起来。

&esp;&esp;难得大儿媳妇有想吃的东西,周淑云哪能不同意。好不容易苦尽甘来了,要把日子过好,她也能早点抱孙子。

&esp;&esp;“也别干吃芋头了,娘今天请你们吃芋头烧鸡!”

&esp;&esp;全家人都高兴,乡下日子贫乏,能吃一顿肉比什么都开心,像过节似的。

&esp;&esp;孙月华眼眶一热,知道这是娘心疼她。哪家的婆母能做到这个份上?亲娘也不能了。

&esp;&esp;“娘,这可是您说的,我们都听见了,”贺尧山嘴巴欠欠一笑,手上干活都有力气了。

&esp;&esp;周淑云笑骂他:“骗你干什么,娘现在就去你葛花婶子那里买只鸡回来,你早点去田里喊你爹回来,别整天扎在田里,人也要休息。”

&esp;&esp;她絮絮叨叨叮嘱,拿了五十个铜板出门。

&esp;&esp;全家人高兴,林榆也跟着傻傻乐,他呼哧呼哧洗芋头。刮了皮的芋头洁白光华,散发出一阵淡淡的芋香。

&esp;&esp;要吃芋儿鸡啦,林榆笑出弯弯的眉眼,想起芋儿鸡的滋味他都饿了。

&esp;&esp;这是一道硬菜,只有周淑云有做芋儿鸡的资历。她戴上襜衣,孙月华和林榆都退到一旁看着,帮忙烧火端菜,在一旁学习。

&esp;&esp;鸡块下锅焯水,放一点葱姜花雕酒去腥,捞出来的鸡块肉质紧实弹牙。

&esp;&esp;油下锅,倒入鸡块大火翻炒,炒至微微变色,加入大料继续翻炒。还没熟,全家人都闻到淡淡的鸡肉香,馋的肚子咕噜叫。

&esp;&esp;周淑云笑道:“这才哪到哪,还不够呢。”

&esp;&esp;她把提前配好的香料倒进去,等鸡块的肉香和香料的味道完全融合,再倒入一勺花雕酒。酒顺着锅边快速蒸发,让整锅鸡肉的鲜香瞬间提升。

&esp;&esp;炒熟后,林榆以为这就完成了。

&esp;&esp;周淑云再次起锅烧油,拿出她特质的凝固辣椒油,远远就能闻见辣椒和花椒大料的香气。干花椒葱姜蒜糟辣椒下锅爆炒,加辣椒油,倒入半瓢水炖开。

&esp;&esp;最后才放入炒香的鸡块和芋头,盖上锅盖焖煮一刻钟,半勺酱油调味。

&esp;&esp;汁水完全融入鸡块和芋头中,鸡块肉质紧实不松散,芋头软糯入口即化,咬下去混和麻辣鲜香的汁水入肚,味蕾瞬间充盈了。

&esp;&esp;或可根据个人口味,选择少放辣椒和花椒。他们一家人都喜欢吃辣,这点辣椒不过是调味。

&esp;&esp;一家人围在桌边,吃的唇色发红,身上都是暖乎乎的。两个鸡腿孝敬爹娘,贺尧川挑了一块没骨头的塞进林榆碗里。

&esp;&esp;小夫郎一双星星眼看着他,捧着碗高高兴兴扒饭。看他吃的开心,贺尧川也胃口大增,添了第二碗饭。

&esp;&esp;林榆吃了几块鸡肉,就用炖的软糯的芋头捣烂拌饭吃。

&esp;&esp;吃到最后,盆里剩下的一点汤汁都没浪费,被贺尧川拿来拌米饭吃。

&esp;&esp;全家人都吃撑了,午后晒着太阳有些食困,各自回房睡了一会儿。

&esp;&esp;贺尧川也抱着林榆闭眼,手在林榆背上轻轻拍打,哄着小夫郎睡着。

&esp;&esp;小院静谧,他俩睡的香甜,睁开眼都精神十足。贺尧川继续去后坡挖土平地,林榆把晒干的芋头上锅蒸熟。

&esp;&esp;今晚就能炸一锅薯片出来,但离真正的薯片还差一半。他明天要去一趟乡里,买各种调料回来,做成撒料撒在薯片上面。

&esp;&esp;林榆以前经常自己做薯片,赚不赚钱不知道,但肯定好吃。

&esp;&esp;第37章

&esp;&esp;赶最早一趟的牛车, 贺尧川和林榆两人给了四文钱车费,在路上摇摇晃晃啃了两个馒头。

&esp;&esp;贺尧川打开竹筒,拿给林榆喝水。等小夫郎喝够了, 他才接过来灌两口。贺尧川喝水粗犷,三两口就下肚。

&esp;&esp;动作却意外的豪迈好看, 光照在他身上,映出肆意的外向来。

&esp;&esp;林榆光明正大看着贺尧川,他夫君怎么这么好看!

&esp;&esp;贺尧川摸了摸下巴:“是不是胡子长出来了?我回去拿刀刮。”

&esp;&esp;二十岁的年纪, 长胡子很正常,隔两天不刮看上去就成熟很多岁。林榆脸色一红, 点点头忽然想到什么。

&esp;&esp;夜里熄灯的时候, 贺尧川总爱亲他, 下巴刮了胡茬还是粗糙, 贴在肌肤上一阵微痒。林榆颤抖着,指尖都羞的白里透粉。

&esp;&esp;今天不是赶场的日子, 牛车上人少,他俩到乡里的时候, 街上只有稀稀拉拉几个行人, 但铺子基本都开着。

&esp;&esp;林榆目的明确, 今天只买调料和山药。他俩钱不多, 别的东西一买, 荷包只能叮当作响。调料和山药都便宜,买了一大袋才二十文钱, 山药十斤也才三十文左右。

&esp;&esp;贺尧川把货物装在牛车上,道:“铺子里还有磨好的调料粉,但比没磨的要贵一文,我想着能省就省, 买了没磨的。”

&esp;&esp;林榆也是这么想的:“家里有石磨和石臼,我们自己磨就行。我刚才看过,铺子里的料粉都太粗糙,我们用不上。”

&esp;&esp;他俩达成一致,大包小包往车上装东西。车夫看一眼,见他俩已经上车,鞭子一甩驱车回村。

&esp;&esp;五月山里雾气多,林榆和贺尧川到村口时,雾气已经散了一些,只稀稀拉拉漂浮几缕在山间。穿过村子,渐渐人烟罕至。

&esp;&esp;到家后,林榆把香料摊开晒一晒,院子里都是花椒辣椒孜然的气息,林榆用手拨了拨,让香料翻个面晒。

&esp;&esp;晒不干容易受潮生霉,受了潮更不好磨粉。孙月华和周淑云解下襜衣,洗干净手走过来:“我们来帮你。”

&esp;&esp;“刚才你堂叔母来过,邀咱们吃完饭一起进山摘果子,君哥儿也去,让我问问你。”周淑云说。

&esp;&esp;林榆进山的次数不多,后山是一片连绵密林

热门小说推荐

最近入库小说