&esp;&esp;这道菜很简单,不简单的是刘华梅做的蘸料,那才是灵魂。
&esp;&esp;还有一汤,海裙菜嫰豆腐汤,再打个蛋花,绝了。
&esp;&esp;菜的种类不多,但分量大,足够吃的。
&esp;&esp;“大家不用客气,快点吃。”韩小蕊招呼一声,就开始闷头吃。
&esp;&esp;韩小蕊吃得香甜,也让大家的胃口大好。
&esp;&esp;吴梦月把饭菜弄在饭盒里,给陈伊水送过去。
&esp;&esp;陈伊水看到饭菜一愣,“咱们船东也太大方了吧?”
&esp;&esp;吴梦月笑笑,“大方,也不怕咱们吃。不像咱们上一个老板娘,防我们跟防贼一样。”
&esp;&esp;“好老板难找,希望船东发财,咱们干到退休。”陈伊水感慨,等孩子长大成人,她就能休息了。
&esp;&esp;吴梦月拍拍陈伊水的肩膀,“师姐,一切都会好起来。”
&esp;&esp;“是的。”陈伊水点头,一边看着船,一边喊吃饭。
&esp;&esp;吃完饭,半个小时之后,韩小蕊看了看手腕上的手表,此时天色已经暗下来,船上亮起了大灯,“能拉网了!”
&esp;&esp;吴梦月亲自操作机器,凭借经验,她觉得这一网也不少!
&esp;&esp;很快一个大大的粗粗的,撑得鼓鼓的网被拽了上来。
&esp;&esp;“又爆网了。”大家惊呼。
&esp;&esp;天黑了,虽然有灯光,但这么一兜子,三四吨,数量多。
&esp;&esp;韩小蕊想了想,对吴梦月说:“梦月姐,这一网你来。”
&esp;&esp;吴梦月也不客气,过来就解网,噼里啪啦,里面的鱼掉落在甲板上。
&esp;&esp;一阵五颜六色的鱼,出现在众人面前。
&esp;&esp;“月亮鱼!”众人惊呼,这一网居然没有其他的杂鱼,大大小小都是月亮鱼。
&esp;&esp;大家一边议论,一边分拣月亮鱼,这运气真的没谁了!
&esp;&esp;都是贵的鱼。
&esp;&esp;这一网鱼,又能卖好几万。
&esp;&esp;最大的居然有上百斤以上的,有七条。
&esp;&esp;五十斤以上,一百斤以下,有二十三条。
&esp;&esp;韩小蕊交代,“挑拣活蹦乱跳的,放在活水舱里,活得更贵一些。”
&esp;&esp;虽然大家不觉得能养活,但韩小蕊这么说,她们就怎么干。
&esp;&esp;从这两网好鱼,大家彻底相信韩小蕊运气好,气运旺盛,跟着这样的船东,吃香的喝辣的。
&esp;&esp;大家七手八脚忙活,把这些月亮鱼分拣好,送进冷冻鱼舱。
&esp;&esp;接下来吴梦月下网,然后去开船,换陈伊水休息。
&esp;&esp;韩小蕊困了,简单用热水擦擦身体,爬上床,快速进入睡眠。
&esp;&esp;吴梦月开船,下午休息的人,现在盯着。下午忙活的人,洗漱休息。
&esp;&esp;这次拖网时间比较长,大约四个小时,已经是半夜十二点。
&esp;&esp;这一网放下来,只见密密麻麻的螃蟹落在了甲板上。
&esp;&esp;螃蟹可不是鱼,离开水之后,螃蟹照样生机勃勃,张牙舞爪乱跑。
&esp;&esp;一时间,所有船工赶紧分拣螃蟹。
&esp;&esp;螃蟹有钳子,尤其是一个个头很大的梭子蟹,用皮筋进行捆绑。
&esp;&esp;否则这些螃蟹互相打架,缺胳膊断腿,品相不好,价格也不好。
&esp;&esp;太多小一些的螃蟹皮筋根本就绑不过来,但这难不倒聪明的渔民,在劳动实践中总结出来的经验。
&esp;&esp;直接用一个网兜,把差不多大小的梭子蟹装在网兜里,压得力度正好。
&esp;&esp;太实了,螃蟹可能会被挤死。
&esp;&esp;太松了,又起不到防止打架的效果。
&esp;&esp;因此,这就需要船工的经验。船上的这些娘子军长期跟鱼虾蟹打交道,经验丰富。
&esp;&esp;半个小时,八个人就把所有的螃蟹全部都分拣好,放入低温舱。
&esp;&esp;一阵忙活下来,有点累。
&esp;&esp;不过收获相当丰富,这一网梭子蟹很多,大多个头很大,一斤左右。
&esp;&esp;继续下网,人休息,但船不停。
&esp;&esp;大家找个地方眯着,等着下一网。
&esp;&esp;韩小蕊一觉醒来,天蒙蒙亮,甲板上站满了人,几乎大家都在。
&esp;&esp;正在起网。
&esp;&esp;这时候,天边越来越红,霞光万里,太阳露了头。
&esp;&esp;照射在收紧的渔网上,被里面的鱼反射光芒。
&esp;&esp;有经验的船工已经惊呼出声,“这一网好像是鲳鱼,还是最贵的银鲳鱼。”
&esp;&esp;天哪!
&esp;&esp;这是什么样的好运气啊!
&esp;&esp;事实上,也是如此。
&esp;&esp;当鱼掉落在甲板上的时候,一条条银鲳鱼出现在大家面前。
&esp;&esp;漂亮!
&esp;&esp;银白色中间,还有不少红色的鱼,看着挺喜庆,眼睛很大。
&esp;&esp;“还有大眼鲷,这东西味道好,价格也好。”云姐惊呼,个头很大,“大家慢点,别破坏了品相。”
&esp;&esp;韩小蕊走了过来,这鱼她认识,也叫大目鱼,但没吃过。
&esp;&esp;“有多好吃?比大黄鱼还好吃吗?”
&esp;&esp;云姐笑笑,“都好吃!”
&esp;&esp;“小玉嫂子,挑选几条,让梅姐做了。”韩小蕊立即出声,银鲳鱼吃过。
&esp;&esp;这次就不吃银鲳鱼了。
&esp;&esp;经过昨天的磨合,大家都知道船东的这点爱好。
&esp;&esp;虽然觉得有点奢侈,但船东都舍得,她们也不好说。
&esp;&esp;“好嘞!”梁小玉应下,挑选小一点吃的,如果让韩小蕊自己拿,绝对会挑最大的那几条。
&esp;&esp;就在船工分拣鲳鱼和大眼鲷的时候,刘华梅拿到了大眼鲷,刘华梅已经开始准备早饭了。
&esp;&esp;锅里正冒着热气,传来一阵阵香味,“梅姐,早上吃什么吗?”
&esp;&esp;“海鲜粥。”刘华梅笑道,里面多放了生姜,去腥去湿气。
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